26 St. John Street, Londra, Greater London EC1M 4AY, Regno Unito
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La rinascita della cucina inglese in questi ultimi anni è dovuta a Fergus Henderson più che a qualsiasi altro chef.
Nel suo eccellente ristorante St John, nel cuore della City, si possono provare molti assaggi, che celebrano il meglio delle verdure inglesi, carni e pesci, tutti grazie a sensazionali ricette realizzate con precisione.
St John: 26 St John Street. Metro Metropolitan, Hammersmith & City, Circle Line, fermata Barbican.
Prezzo medio a persona £30.
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